主役は生クリーム

こんばんは。
皆さま連休はどのように過ごされましたか?

さてこの度、ワッフルをバージョンアップし、ワッフル&パンケーキにしました。
これまでたまにパンケーキを作っていましたが、両方食べたいとのリクエストをいただき今回実現しました。
パンケーキには全粒粉を使用し、特徴ある味わいに仕上げています。

しかし、本当に味わっていただきたいのは生クリームです!
生乳100%なので味はもちろん、食感にもかなりこだわりました。
写真は試作品ですが、製品版では1.5~2倍くらいの生クリーム量になる予定です。

新しくなったラテ類と一緒にぜひご賞味ください♪

CLOVER COFFEE COMPANY

北海道函館市在住のコーヒー業界の裏方です。 実店舗は現在休業中ですが、イベント補助や技術指導など承っております。 無類のネコ好きです(=^・^=)

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