おはようございます

深々と雪が降り積もり、朝から雪かきです。

機械があると楽ですが、風向きの影響で飛ばした雪が自分の方に向かってきてしまい、凍え死にそうになりました。


さて、昨晩チーズフロマージュを試作しましたが、写真を撮り忘れてしまいました・・・
今夜のドリンクのサービス品としてお出ししたいと思います。

(すみません、限定7ピースです)


ところで、昨晩は色々とためになる話を聞けました。

客席増設と店主の人見知りのために、カウンターを取っ払いましたが、コミュニケーションってやっぱり大切だなーって改めて感じました。

私は日々お客様から、お代以上のものをいただいて幸せ者です♪
本当にありがとうございます(*^^*)

CLOVER COFFEE COMPANY

北海道函館市にある、インディーズカフェです 溶岩焙煎コーヒーや超特濃ミルクを使った濃~いラテ 石窯ナポリピザやモチモチパスタ、ワッフルなどがあります

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