悩みがあることは幸せなこと

こんにちは
ここ数日で急に冬に逆戻りですね
暑いのも苦手ですが、寒いのはもっと苦手・・・

さて、クローバーは生粋の夜カフェですが、たまに昼間から準備していることがあります
長くて2~3時間くらいなんですが、かなりの確率でお客様が来ます
マシンを立ち上げていれば、コーヒーの1杯でもお出し出来るのですが
なかなかタイミングがあわず、お引き取りいただくことがほとんどです

その度にすごく申し訳なく、心苦しく感じております
昼間も空けれれば良いのでしょうが、諸事情により難しい状況です

と悩んでいましたが、来て下さるお客様が居るからこその悩みなんですよね
そう思うと贅沢で幸せだなーと感じています!

ご期待にそえるよう・・・いつか24時間カフェに出来るといいなぁー

CLOVER COFFEE COMPANY

北海道函館市にある、インディーズカフェです 溶岩焙煎コーヒーや超特濃ミルクを使った濃~いラテ 石窯ナポリピザやモチモチパスタ、ワッフルなどがあります

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