炭火に匹敵する遠赤外線により、まろやかな味わいと、カリッとした豆に仕上がります。

排気能力も高く、焦げ臭くないクリーンなコーヒーが特徴です。

素材となる全ての生豆は、スペシャルティコーヒーを使用しております。
（Qグレーダーによるカッピング評価が８０点以上のものです）

コーヒーの世界は奥が深く、まだまだ駆け出しではありますが、より良いコーヒーを適正な価格で、皆様にお届けしたいと考えております。